receta pizza de salmón
La receta de pizza de salmón es una opción deliciosa y saludable para aquellos amantes de los sabores marinos. Combina los beneficios nutricionales del salmón, rico en ácidos grasos omega 3, con los ingredientes clásicos de una pizza casera. A continuación, te presento una versión fácil de preparar en casa.
Ingredientes:
- Base de pizza refrigerada
- Salmón fresco o ahumado
- Queso mozzarella rallado
- Cebolla roja en rodajas finas
- Crema agria
- Eneldo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Precalienta el horno a la temperatura indicada en las instrucciones de la base de pizza. Extiende la masa sobre una bandeja para hornear y pincha ligeramente con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
Paso 2: Cubre la base de la pizza con una capa generosa de crema agria. Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima, asegurándote de cubrir toda la superficie.
Paso 3: Corta el salmón en trozos pequeños o en lonchas finas, según tu preferencia. Colócalo sobre la pizza, distribuyendo uniformemente. Añade las rodajas de cebolla roja y espolvorea eneldo fresco por encima.
Paso 4: Sazona con sal y pimienta al gusto y lleva al horno durante el tiempo indicado en las instrucciones de la base de pizza o hasta que esté dorada y crujiente. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pizza de salmón.
¡Con esta receta de pizza de salmón, podrás deleitarte con una combinación increíble de sabores y nutrientes! Prueba esta opción gourmet en tu próxima noche de pizza casera y sorprende a tus invitados con una alternativa única y deliciosa.